长期使用生锈的铁锅有什么危害

长期使用铁锅可能带来一些潜在的健康风险，尤其是如果保养不当。铁锅生锈后，锈迹中含有的氧化铁等物质可能对人体肝脏造成损害，并刺激胃肠道。此外，如果铁锅材质不佳，可能会吸收并释放重金属，如铅、铬、镉和砷，这些物质长期积累在人体内可能导致慢性中毒。同时，铁锅在烹···