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闽南小吃蚵仔煎
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闽南小吃蚵仔煎
闽南的小吃中,一道特别受欢迎的美食就是蚵仔煎。蚵,又名海蛎子或蚝,福清人亲切地称为海蛎煎。这道小吃不仅富含营养,口感鲜美,尤为吸引人。渔妇们常在海边捕捞到新鲜的带壳蚵,带到市区现场剥壳售卖,保证了食材的新鲜度。蚵仔煎的制作需要准备一些主要原料:500克海蛎肉···
2025-01-30 03:06:51