面包的配方及做法

材料准备：高筋粉200克、低筋粉50克、鸡蛋1个、盐2、5克、糖40克、酵母3至4克、黄油25克、牛奶或者水120g左右；　　制作步骤：　　1、所有材料混合在一起并搅拌到没有干粉为止，放入冰箱冷藏半个小时左右；　　2、取出冰冻后的面团，揉到扩展阶段。加入软化的黄油，揉到完全阶···

面包的配方及做法

1、食材：高筋面粉500g、细砂糖100g、盐5g、酵母5g、蜂蜜15g、牛奶50g、鲜奶油50g、水100g、鸡蛋100g、奶油50g。2、馅料部分食材：奶油105g、糖霜60g、鸡蛋50g、低筋面粉200g。3、馅料制作将所有材料一起搅拌均匀即可。4、将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌。5、搅···