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面包要和面多久
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面包要和面多久
面包要和面约半小时到一小时左右。下面进行详细解释:面包制作过程中的和面环节至关重要。和面的时间主要取决于多个因素,包括使用的面粉类型、水温、酵母种类和添加的其他成分。一般来说,面团需要充分搅拌以达到理想的质地和口感。和面的主要目的是让面粉中的蛋白质与水和其···
2025-01-31 23:29:41