食堂消毒制度(甄选5篇）

食堂消毒制度（1）确保餐具卫生，每日使用后及时清洗，避免招引蚊蝇，专人负责餐具清洗消毒，遵循一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的流程。餐具需先用优质洗涤剂混合开水或温水浸泡10分钟，再清洗，至少三次流水冲洗，确保清洁。餐具冲洗后，需倒置于蒸汽箱内干燥，隔离其他···