食堂餐具消毒制度(优选4篇）

食堂餐具消毒制度（1）一、包装箱清洗消毒规程- 检查箱体质量，及时修理破损部分。- 专人负责清洗，粗洗后确保箱内外干净。- 箱体分开码放，用消毒水侵泡。- 经漂洗后用抹布擦拭干净，紫外线与热力双重消毒。二、餐具包装操作规程- 维持车间环境密封、干燥、卫生。- 工作人员···