高压锅隔水蒸鸡的做法

1、买半个鸡回来，洗干净，剁好，装盘。真的得说一下，鸡肉也分炒的鸡还是煲的鸡，我买的是炒的鸡肉。2、今天我家吃不了那么多，我就剁一部分放冰箱了，只用四分之一个鸡，呵呵。姜洗干净，去皮，切好，直接放在鸡肉上，3、接着拿一个碗，碗里放若干盐，接着倒水进碗里，搅拌···