蚬木菜板的优点与缺点

蚬木菜板的优点主要包括其硬度高、耐用性强以及天然环保，而缺点则体现在重量较大、价格偏高以及需要一定的保养。首先，蚬木菜板以其卓越的硬度著称。这种木材质地坚密，切割时不易产生木屑，因此能够保持菜板的平整和干净。在长期使用过程中，刀痕难以深入，从而延长了菜板的···