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四寸戚风蛋糕胚完美配方
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四寸戚风蛋糕胚完美配方准备材料:鸡蛋3个(单个重量60g左右)玉米油25g水35g(可用牛奶代替)细砂糖10g(蛋黄糊)低筋面粉60g柠檬汁几滴细砂糖35g(蛋白糊)1配方适用于四寸加高模具两个,一个模具大概装270g面糊。2放下层!下层!130度烤60分钟,140度烤10分钟上色(无需上···
2025-02-05 08:54:16