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炒菜用锅材质怎么选择
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炒菜用锅材质怎么选择
炒菜选择哪种炒锅,需根据各自材质特定选择。1、铁锅铁锅是比较常见的,传统的铁锅上也没有特殊的化学物质,所以抗氧化能力比较强,受热均匀,坚固耐用。2、不锈钢炒锅重量更轻,但是同样坚固耐用,但是保温效果就比较差,价格也会贵一点。3、合金炒锅合金锅大多数都是铝合金···
2025-01-19 11:25:38