柠檬晒干，柠檬要烫过吗

晒柠檬干时，柠檬不需要用热水烫。晒柠檬干的步骤选材：选择新鲜、表皮光滑、无病虫害的柠檬。清洗：将柠檬用清水洗净，去除表面的污垢和农药残留。切片：将柠檬切成薄片，厚度一般在0.4厘米左右，切得薄一些有助于快速晒干。同时，记得去掉柠檬籽，否则泡水时会带有苦味。晾···