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熟食怕冻吗
熟食是否惧怕冷冻?答案并非绝对。熟食,如火腿、熟鸡肉和鱼肉,经过烹饪后可以直接食用,但其冷冻存储方式需谨慎处理。许多人误以为熟食耐冻,但长时间冷冻可能会对食物的口感和质量产生负面影响。冷冻过程中,冰晶的形成不仅会挤压食物内部的营养,导致食物变干、口感变差,···
2025-02-03 11:10:45