墨鱼干怎么烧 红烧墨鱼干怎么做好吃

1、食材：墨鱼干6块、青椒1个、洋葱半个、蒜4瓣、姜少量、葱少量。2、烧菜的前一晚就要将墨鱼干拿出浸泡，可以在水中加一些食用小苏打，能够去除墨鱼的腥味。然后将墨鱼干洗净，再用刀切成刀花状，把水晾干，备用。3、将青椒和洋葱洗干净，切成块状，准备葱和蒜，并切成末，锅···