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1、高温消毒原理高温消毒是利用高温杀灭细菌、病毒等病原体的一种消毒方法。一般情况下,餐具的高温消毒是指在温度在80℃以上,且持续时间在1分钟以上的条件下进行,以达到有效消毒的目的。高温消毒主要是利用高温条件下,细胞膜脂质和蛋白质失去活性和功能,细胞内的酶、蛋白···
2025-02-04 16:51:14