菠萝为什么要用盐水泡

菠萝要用盐水泡，是为了去除其中的刺激成分，改善口感，同时让菠萝更加香甜。详细解释如下：菠萝作为一种热带水果，口感酸甜，营养丰富，深受大家喜爱。但在食用菠萝时，为了去除其果肉中的刺激酶和有机酸，我们通常会用盐水来泡菠萝。一、去除刺激成分。菠萝中含有一种叫做菠···