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厨房4d管理内容是:1、整理到位,保证厨房整齐、有标示、千净,可以在30秒内找到要找的东西。2、责任到位,将卫生设备、服务、安全等,做到责任到人、制度上墙。3、培训到位,采取多种形式培训新老员工,前2项反复培训。4、执行到位,全员互动、科学监督、长久保持。打造一个···
2025-01-21 15:24:24
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厨房4d管理内容是什么餐饮企业4D食品安全现场管理体系,是管理理念上的创新。4D现场管理法看似简单,却蕴含着深刻的现代企业管理理念和文化的精髓,是一种科学的管理方法和管理学。厨房4d管理内容主要有,培训,整理,责任,执行,到位。培训到位:1、认真落实前面2D工作;2、···
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