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发酵酸奶要多久
发酵酸奶一般需要8至12小时。酸奶的发酵时间因多种因素而异。以下是关于酸奶发酵时间的详细解释:1. 发酵酸奶的时间取决于所使用的菌种及环境温度。常见的酸奶发酵菌包括嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。这些菌种的活性受到温度的影响,温暖的环境可以加速菌种的繁殖,从而缩短发···
2025-01-22 15:01:52