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锅里加热的油关火多久会冷却
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锅里加热的油关火多久会冷却
锅里加热的油,关火多久会冷却
要看几成油温,冷却时间从10分钟到几小时不等。1、一二成油温一二成油温,油面是平静的,这时候把手置于油面之上,会感到微微发热。一两成热的油适用于做油酥花生、油酥腰果等容易糊的菜肴,不容易糊,但是吸油会比较多。2、三四成油温三四成油温大约在90C~130C,油面依旧是···
2025-01-30 16:23:57