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泡豇豆制作方法
挑选新鲜嫩豇豆,洗净后切成5厘米左右的小段,放入沸水中略煮,捞出晾凉后装入泡菜坛,加入洗净并沥干水分的辣椒。接着,将1千克水煮沸,加入适量食盐,待水冷却后倒入泡菜坛中,确保水能没过豇豆。最后,在泡菜坛沿装上适量的凉开水,确保坛子密封。静待10天左右,美味的泡豇···
2025-01-25 12:07:54