洋蓟有哪些独特的营养价值

洋蓟，又称朝鲜蓟、法国百合，是一种多年生草本植物，原产于地中海地区。它的花朵和花蕾可以食用，具有很高的营养价值和药用价值。洋蓟含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等，对人体健康有很多益处。洋蓟含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道···