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炒菜用木铲好还是铁的好
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炒菜用木铲好还是铁的好
其实炒菜用铁铲还是木铲还是有一些说法的,铲子种类的选择要因锅而异。木铲现在厨房用锅为了方便卫生大多都是选用不粘锅和无烟锅,而无烟锅和不粘锅都有一层特殊的涂层,而我们还是用铁铲炒菜就很容易破坏涂层,包括使用钢丝刷刷锅也会有影响,长此以往这些不粘锅的涂层就会被···
2025-02-01 09:04:56