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煮粥用什么锅
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煮粥用什么锅
煮粥可以用多种锅,但常见的主要有砂锅、电饭煲、高压锅和不锈钢锅。砂锅是最传统的煮粥锅,砂锅煮出的粥口感浓郁,保温效果极佳,且煮出的粥有独特的鲜美味道。砂锅可以慢慢烹煮,使米和水的交融更为充分,淀粉得以充分糊化,使粥粘稠绵软。但砂锅使用时要特别注意火候,避免···
2025-02-04 02:17:28