煮鸡蛋正确方法是怎样的呢

煮鸡蛋的正确方法1、首先，将鸡蛋彻底清洗干净，去除表面的杂质。然后，将鸡蛋放入锅中，加入足够的冷水，确保水能完全覆盖鸡蛋。注意，不要使用热水，以免鸡蛋壳破裂。2、向锅中加入一大勺食盐，搅拌均匀。接着，将鸡蛋浸泡在冷水中几分钟，这样可以使蛋白更好地凝固，特别是···