了解油烟机的基本工作原理对于解决其故障问题至关重要。油烟机通过电机驱动风扇产生强大吸力，将烹饪过程中产生的油烟吸入集烟腔，再通过排气管排出室外。如果油烟机不吸烟反而往外吹风，可能由以下几个原因引起：

首先，油烟机的安装问题可能导致吸烟效果不佳。安装位置和角度不当，如排风口堵塞或排气管连接不畅，都会影响吸烟效果。因此，选择合适的位置和角度，确保排风口畅通无阻，是安装油烟机的关键。

其次，电机故障是常见问题之一。电机线路接触不良或烧毁等故障都会导致吸烟效果不佳。如果更换电机后问题仍未解决，需要检查电机线路是否正常。

风扇作为油烟机中的另一个重要部件，负责产生吸力。风扇故障，如叶片变形或轴承损坏，也会导致吸烟效果不佳。修复或更换风扇轴承是解决问题的方法之一。

集烟腔是油烟机中收集油烟的关键部件，如果集烟腔堵塞或变形，同样会导致吸烟效果不佳。检查集烟腔是否正常，如需要可进行修复或更换。

此外，室外排气管的堵塞或断裂也会导致吸烟效果不佳。确保排气管畅通无阻，定期清理排气管内的杂物是解决问题的关键。

以上几个原因可能导致油烟机不吸烟往外吹风的问题。采取相应的解决方法，如调整安装位置和角度、修复或更换电机线路和风扇轴承、修复或更换集烟腔，以及清理排气管等。如果问题仍然存在，建议咨询专业维修人员进行检查和维修。