新房的味道多久会散去，主要取决于装修时使用的材料、房屋的通风状况以及室内空间大小等因素。一般来说，新装修的房屋需要一段时间来让材料中的有害气体挥发和散去。具体时间因情况而异，通常需要几个月到一年左右。

详细解释如下：

1. 装修材料的影响：装修时使用的材料，特别是板材、油漆、胶水等，都可能释放出甲醛、苯等有害气体。这些气体的挥发时间取决于材料的种类和质量。一些环保型的材料可能较快挥发完有害气体，而一些较为传统的材料可能需要更长的时间。

2. 通风状况的作用：良好的通风条件有助于有害气体的散发。经常开窗或开启室内空气净化器可以加速室内空气的流通，从而缩短新房去味的时间。

3. 室内空间大小：房间的大小也会影响到去味的时间。较大的空间意味着空气流通和气体挥发的空间更大，可能需要更长的时间才能达到理想的去味效果。

综上所述，新房去味的时间并不是固定的，需要根据具体情况来判断。为了健康考虑，建议在装修完成后，进行适当的通风处理，并等待一段时间再入住。如果担心室内空气质量，可以请专业机构进行检测，确保达到安全标准后再入住。同时，入住后也可以继续保持良好的通风习惯，定期开窗通风，确保室内空气的新鲜和健康。