电锅煮绿豆需要大约一个小时的时间。

以下是详细的解释：

1. 绿豆的煮熟时间取决于多个因素，包括绿豆的初始状态、电锅的功率以及水的量。在电锅中煮绿豆时，需要将绿豆和水按照适当的比例混合。

2. 在电锅开启后，将水煮沸的时间计算在内，整个煮熟过程通常需要一个小时左右。这包括了水煮沸后转小火慢煮的时间，以确保绿豆能够充分煮熟，同时保持其口感和营养价值。

3. 在煮绿豆的过程中，可以适时检查其熟度。如果绿豆已经变软并且大部分都已经开花，那么就快煮好了。此时可以关闭电锅或者转小火，避免过度煮沸导致绿豆破裂，影响口感。

4. 使用电锅煮绿豆相比传统的烹饪方法更为方便，因为电锅可以控制温度和烹饪时间，更易于操作和管理。此外，煮熟的绿豆可以用于制作多种食品，如绿豆汤、绿豆粥等，营养丰富，健康美味。

请注意，以上时间仅供参考，具体煮绿豆的时间可能因实际情况有所调整。建议在煮绿豆时，根据实际情况灵活调整时间，确保绿豆煮熟且口感良好。