空调扇通常不能保持一整晚的冷却效果，同时它也不能完全代替空调。

首先，空调扇的冷却效果有限。空调扇的工作原理主要是通过加水或者加冰，利用风扇将冷风送出，从而达到一定的降温效果。然而，这种降温效果并不持久，特别是在炎热的夏季，室内温度很容易回升。因此，空调扇很难保持一整晚的冷却效果，尤其是在没有持续加冰或水的情况下。

其次，空调扇不能完全代替空调。虽然空调扇能起到一定的降温作用，但其效果远远不及空调。空调通过制冷剂循环来降低室内温度，效果更为显著且持久。在极端高温天气下，空调扇的降温效果有限，可能无法满足人们对舒适室内温度的需求。此外，空调还具有除湿功能，能在潮湿的天气中提供更舒适的环境，这是空调扇所无法替代的。

举个例子，在炎热的夏季，室内温度可能达到30摄氏度以上。使用空调扇虽然能暂时降低室内温度，但随着冰块融化或水分蒸发，降温效果会逐渐减弱。而使用空调则可以将室内温度稳定地维持在较低水平，提供更为舒适的生活环境。

综上所述，空调扇虽然是一种经济实惠的降温设备，但它的冷却效果和功能性都无法与空调相比。因此，在选择使用空调扇还是空调时，需要根据实际需求和环境条件进行权衡。在需要长时间降温或者对室内温度有较高要求的情况下，空调仍然是更合适的选择。