梨确实可以放冰箱里面冷藏保存，这是一种有效延长其保鲜期的方法。将梨放入冰箱冷藏，能够降低果实的呼吸作用，减少营养物质的消耗，同时减缓细菌、霉菌等微生物的繁殖速度，从而保持梨的新鲜度和口感。在冷藏时，建议将梨装入密封袋或容器中，以保持其湿度并防止与其他食物串味。

不过，需要注意的是，梨不宜在冰箱中存放过久，一般来说，冷藏条件下的梨可以保存3-5天，时间过长会影响其风味和口感。此外，从冰箱取出的梨应在室温下放置一段时间后再食用，以避免过低的温度对胃肠道造成刺激。

总之，梨可以放冰箱里面冷藏，但需注意保存时间和取出后的处理方式，以确保食用的安全和口感。