学习室内水电工和木工通常需要较长的时间。室内水电安装相对简单，大约三个月的学习可以掌握基本技能，但掌握基础知识是必要的。木工则较为复杂，可能需要一年以上的时间才能逐渐熟练。

水电工的学习过程中，首先需要学习电路基础知识，包括电路原理、电线颜色和标识意义等。之后，可以学习电线的布线、开关插座的安装等实际操作。建议学员在此阶段多动手实践，以提高操作技能。此外，安全规范也是学习的重要部分，务必严格遵守。

木工的学习则需要更长的时间。初学者可以从学习木工工具的使用开始，了解不同工具的功能和正确使用方法。接着，可以通过制作简单的木工项目来提高技能，如制作木板、锯木头等。进阶阶段，可以学习木工图纸的阅读、家具制作、装饰品制作等内容。木工的复杂性在于需要一定的空间感和精确度，因此多练习是关键。

无论是学习水电工还是木工，都需要耐心和毅力。理论知识和实践技能的结合是非常重要的。建议在学习过程中多向有经验的师傅请教，多参加实践项目，不断积累经验。随着技能的提升，学员会发现自己的进步，从而更加热爱这个行业。

综上所述，学习室内水电工和木工的时间因人而异，但通常需要二三年的时间。掌握基础知识和技能需要耐心和努力，希望每位学员都能在学习过程中找到乐趣，成为优秀的水电工或木工。