煮粥高压锅压多久多久

高压锅是现代厨房中的一个重要设备，它的用途非常广泛。在烹饪方面，高压锅可以帮助我们更快地煮熟食物，同时保留食物的营养和口感。在制作粥的过程中，高压锅同样可以为我们省去不少时间。那么，煮粥高压锅压多久才能煮熟？以下是几点建议：

1、确定水的比例

煮粥的第一步是确定水的比例。一般来说，如果粮食比较多，可以选择加入更多的水，避免煮粥时出现煮干的情况。如果你使用高压锅煮粥，水的比例应该是1:5，即每一份米需要加入5份水。这样可以避免煮粥时粘锅，同时提高煮粥效率。

2、设置适当的时间

高压锅的煮粥时间和普通锅不同，因为高压锅可以增加热量和压力，使得煮粥的时间更短。通常情况下，在高压锅中烹饪煮粥要比传统的炊煮方法快1/3左右。在煮粥前，需要根据粥的种类和高压锅的型号来确定适当的时间。如果是大米粥，最好在高压锅中煮10-15分钟。如果是燕麦粥、小米粥等粗粮类，可以考虑将时间延长一些，如20-25分钟。

3、等待自然放气

在煮粥完毕后，高压锅需要等待一段时间才能释放气体。等待压力自然降低后再开盖，这样可以保证煮熟的粥不会喷溅出来。切记不要用手或其他物品强行打开锅盖，以免烫伤。

4、根据个人口感调整时间

最后要注意的是，煮粥的时间会受到个人口感的影响。一些人喜欢吃稠一些的粥，需要延长煮粥的时间，而一些人喜欢吃稀一些的粥，煮粥时间就可以相应减少。因此，在煮粥时可以根据自己的喜好来自由调整煮粥的时间。