水稳层养护的时间通常在7到15天左右。养护过程中，应使用塑料薄膜或棉扎布覆盖，并根据水分蒸发的情况适时洒水。所使用的水应当适合饮用，并且没有对水泥强度发展有重大影响的物质。如果对水质有疑问，需要进行试验以确保其适用性。使用这种水制成的水泥砂浆的抗压强度应不低于蒸馏水制成的水泥砂浆抗压强度的90%，否则不允许用于水稳施工。

在混凝土养护方面，应严格遵循规定的配合比进行生产，并按照《建筑工程冬期施工规范》规定的搅拌时间进行搅拌，以保证混凝土的温度和易性。在运输过程中，应控制滚筒转速，减少热量的损失，并在必要时对混凝土搅拌车进行保温。

施工单位应积极准备防寒、防冻物资，并密切关注天气变化，尽量在气温较低时避免浇筑混凝土。冬季浇筑混凝土前，应清除模板上的冰雪和污垢，并采取防风、防冻的保护措施。如有必要，还对钢筋和模板进行预热。以上内容参考了百度百科关于水稳层的相关信息。