如果冰箱外壁用水洗后不再制冷，可能是因为水进入了冰箱的电路板或其他组件中，导致电路短路或元件受损，从而影响了冰箱的制冷功能。

此时，我们应该首先断电并断开电源线。然后找出问题出现的位置，寻找电路板、开关、电线等是否被水浸湿、生锈或受损。如果发现有零件被浸泡或受损，我们需要及时更换零件并进行必要的维修。我们也可以将冰箱置于温暖干燥的环境中，等待一段时间以使其干燥。

此外，我们还需注意，当我们要清洗冰箱的外壁时，应当先关闭制冷系统，拔掉电源，将冰箱内食物取出来，然后再使用干布或海绵清洁表面。尽量避免使用湿布或水直接冲洗外壁，以防止水进入冰箱内部。

总之，如果冰箱外壁使用水洗后不制冷，我们应该仔细检查冰箱内部是否受损，并及时寻找并修复故障以保证冰箱的正常工作。在平时使用时，也应该注意保持冰箱的清洁和干燥，避免发生类似问题。