水肥管理一直是水果蔬菜种植的重中之重。作为火龙果的种植技术并不复杂，但实践中对水肥管理认知可能不一样，肥料被火龙果根系吸收利用，离不开水份和土壤，养分被吸收利用和水土都有密切关系。按照一年的生长周期来算，火龙果在进入花果期之前，也就是1~3月份这段时间属于营养生长期，需要补充营养。进入花果期，也就是4~11月份这段时间，为了获得高产优质的火龙果，需要进行多次追肥。

主要有4个需肥高峰期，他们分别是：基肥、营养生长期、花蕾期、结果期，在这四个时期，火龙果对肥料的需求量几乎占了整个生长期的90%以上。因此，在这些时期，我们要格外注意，及时满足火龙果对营养元素的需求。花果期时间较长，且同时在进行生殖生长的同时，还要进行营养生长，因此火龙果整个生长周期内的需肥量都是非常大的，没有严格意义上的特别的高峰期，或者说整个开花结果期都是需肥高峰期。

应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行。肥料一般以农家肥充分腐熟的鸡粪，猪粪，羊粪和有机肥为主。一般每年每株施肥用量在25千克，在每年七月，十月，第二年三月，美朱思农家肥或有机肥1.2千克，加复合肥200克。丘陵山坡地果园种植坑内分层施入土杂肥、杂草、蘑菇肥、禽畜粪肥等有机肥约10-20公斤/坑，石灰1公斤；平地果园采用起土墩种植，每种植穴施入腐熟禽畜粪或蘑菇肥约5-15公斤，石灰0.5公斤。

主要是施用速效肥料为主，满足火龙果植株苗期的营养需求，采用少追勤追的方法，一般可采用追施氨基酸水溶肥。