冷冻室需要除冰的原因如下：

一、保证制冷效果

随着冷冻室内冰层的增厚，冷冻室的制冷效果会受到影响。冰层过厚会导致冷空气循环不畅，使得食物保存温度不稳定，影响食物的保鲜效果。定期除冰可以确保冷冻室的制冷效果维持在最佳状态。

二、提高能效

冰层的存在还会增加冷冻室的能耗。冰层对热传导有阻碍作用，导致冰箱需要消耗更多的能量来维持设定的温度。通过除冰，可以减少这些额外的能耗，提高冰箱的工作效率。

三、避免食物粘连和损坏

随着冰层的积累，食物在冷冻室中可能会被冻在一起，导致食物损坏或粘连。定期除冰可以防止这种情况的发生，确保食物的新鲜度和完整性。同时，冰层还可能损伤冰箱的密封性，使得外部的水蒸气侵入，加剧冰层生成和损害风险。通过清除积冰可以维护冰箱密封性能，延长冰箱使用寿命。

四、维护冰箱内部清洁

长期不除冰会导致冰箱内部积存食物残渣和污垢，不仅影响卫生，还可能滋生细菌。除冰过程也是对冰箱内部的清洁过程，有助于保持冷冻室的清洁和卫生。定期除冰是维护冰箱正常运转和保持良好卫生状况的重要步骤。因此，对冷冻室进行定期除冰是非常必要的。