烤箱使用锡纸的原因主要有以下几点：

1. 防止食物粘连和焦糊

使用锡纸能够避免食物直接与烤箱的加热表面接触，减少食物粘连的风险。同时，在烤制过程中，锡纸能有效防止食物表面因高温而焦糊，保持食物的完整性。

2. 均匀加热食物

锡纸具有良好的导热性，它能确保烤箱内的热量更加均匀地分布到食物上，使得食物的烤制效果更加均匀，口感更佳。特别是在烤制一些较厚的食物时，锡纸的作用尤为重要。

3. 易于清洁和处理

使用锡纸能够减少烤箱清洁的工作量。由于锡纸是一次性使用的，烤制完成后可以直接丢弃，避免了清洗烤盘或烤网的麻烦。同时，锡纸还能在一定程度上保护烤箱的内部涂层，延长烤箱的使用寿命。

详细解释：

在烤箱使用过程中，锡纸是一种非常实用的辅助工具。它能够防止食物直接接触高温表面，从而避免食物粘连和焦糊现象的发生。此外，锡纸的导热性能良好，能够帮助食物均匀受热，提高烤制效果。在烤制一些需要特定形状或需要避免直接接触热源的食物时，锡纸的使用更是不可或缺。同时，使用锡纸还能够简化烤箱的清洁工作，减少清洗烤盘或烤网的麻烦，并且在一定程度上保护烤箱的内部涂层。总之，无论是在家用还是商业烘焙中，锡纸都是不可或缺的重要工具之一。