《楞严经》中有十种香，栴檀、沉水、苏合、薰陆、郁金、白胶、青木、零陵、甘松、及鸡舌香。

法华经中的香又有：“须曼那华香、阇提华香、末利华香、瞻卜华香、波罗罗华香，赤莲华香、青莲华香、白莲华香，华树香、果树香，栴檀香、沉水香、多摩罗跋香、多伽罗香，及千万种和香……波利质多罗、拘鞞陀罗树香，及曼陀罗华香、摩诃曼陀罗华香、曼殊沙华香、摩诃曼殊沙华香、栴檀、沉水、种种末香……栴檀、薰陆、兜楼婆、毕力迦、沉水、胶香，又饮瞻卜诸华香油”

《佛光大辞典》则说得比较详细：“由富有香气之树脂或木片等所制之成品，即称“香”。以其原料之不同而分类，有栴檀香（亦作檀香，有白檀香、赤檀香二种）、沉水香（亦作沉香，为产于印度、南洋等香木之树脂制成）、丁子香（即丁香）、郁金香（郁金即番红花之花汁所压制）、龙脑香（樟脑之一种，产于南洋之香木制成），以上称为五香，密教作坛时，将之与五宝、五谷一同埋入地中。其他尚有薰陆香（亦作乳香，似松脂）、伽罗、真盘（又作真那盘，为含暗褐色之树脂，或指黑沉香）、安息香（为产于南洋之香木之树皮脂汁凝固后所制，或是将树脂磨成粉状）等。”

佛教中显密经典记载的香料众多，难可具说。不过，佛教中的香有供养与助道两种作用。因此，香味要求自然清雅，令人闻之有益身心，正念分明，祛除百邪。你以这样的标准去寻找香料，多数可以适用。