1. 张小泉

张小泉，中国老牌刀具，始于1663年，传承手工艺，选用30Cr13不锈钢，手工开刃，17cm刀刃，适合中式烹饪。

2. 十八子作

广东十八子作，自1983年起家，专注传统刀具，选材3Cr13，轻巧设计，鱼肚式手柄，舒适握感，锋利耐用。

3. 双立人ZWILLING

德国双立人，1731年创立，高端锅具及刀剪，Twin Pollux系列，冰硬化钢材，45°刀背，安全美观。

4. 拜格BAYCO

北京拜格，2011年成立，厨具全系列，德国工艺，400系列不锈钢，双面开封，持久锋利。

5. 爱仕达ASD

爱仕达集团，1978年创建，涉及炊具、汽车零部件，家用不锈钢菜刀，30Cr13材质，水磨开刃，安全耐用。

6. 苏泊尔SUPOR

浙江苏泊尔，1994年设立，炊具及小家电领先品牌，尖峰系列菜刀，4034ZW不锈钢，优化的刃弧设计。

7. 炊大皇COOKER KING

浙江炊大皇，1983年创立，专注于健康炊具，不锈钢菜刀，一体成型，轻巧锋利，不易断。

8. 邓家刀

邓氏厨具，1898年创立，重庆驰名商标，传统手工与现代技术结合，专业刀具生产，背厚口薄，锋利省力。

9. 九阳Joyoung

九阳公司，1994年始创，豆浆机等专业生产，刀锋系列切菜刀，4CR13M0V钢，高温淬火，持久锋利。

10. 荣事达Royalstar

荣事达品牌，知名家电，荣事达菜刀，4CR13不锈钢，多道工序锻造，水磨工艺，原木刀柄，舒适握感。