1,梯面镇：山水豆腐花(有游客专程到梯面，就是为品尝这里的山水豆腐花。）

2,炭步镇：文岗香芋(传闻：芋头放进水桶，浮出水面的才是真货，其他地方产的芋头都沉到水底）

3：北兴镇：北兴京塘莲藕（幼幼长长似树枝,却生吃十分爽甜，熟食松化香滑，而且还有补气、补血等药用功效）

4，云海阁烧骨（喝过这个烧骨粥的人，一定会买第二次的）

5,花东镇:李溪龙眼(制成干果食用，对人体有补心脾，养血安神的功效。现在李溪石硖龙眼远销国内外。)

6,锦山红柿（晒制成为“柿饼”，有健脾消食作用，是婴儿良好辅助食品，缺乏科学管理，柿的品质大不如前。）

7,花山镇：花山菊花石（花都菊花石立体黄白色菊花图纹，独一无二，弥足珍贵，可惜由于连年滥采乱挖，已基本“绝迹”。）

8,赤坭盆景

9,梯面茅輋米

10,梯面镇：汶塘青茶（此茶有去肥滞，降血压作用）

11，北兴镇:北兴荔枝