1. 水洗棉和纯棉在制作工艺上的区别在于，水洗棉是经过特殊处理的纯棉面料。它使用高级纯棉布料制成，并经过高温熨烫处理，从而在面料表面形成一层均匀的毛料效果。相比之下，纯棉则是直接以棉花为原料，通过纺织工艺生产出的面料，没有经过水洗处理的过程。

2. 在外观特性方面，水洗棉呈现出色泽柔和、手感柔软、轻薄透气的特点。它的表面还保留着一层自然的褶皱，这使得水洗棉看起来更加随性和自然。而纯棉面料通常更加光滑，手感柔软舒适，但缺乏水洗棉的天然褶皱感。

3. 在用途上，水洗棉的特殊外观和手感使其通常被用于制作休闲服装、家居用品等。例如，衬衫、裙子、床单、枕套等都可以由水洗棉制成。另一方面，纯棉因其吸湿性好、透气性强、抗静电等特点，被广泛应用于制作各种服装、床上用品和家居装饰等。

综上所述，尽管水洗棉和纯棉都是以棉花为原料的面料，但它们在制作工艺、外观特性和用途上存在显著差异。选择哪种面料应根据具体用途和个人偏好来决定。