楼梯的一般高度和宽度分别是：高度一般在1.5米到1.7米之间，宽度一般在80厘米到1米左右。

楼梯的高度和宽度是建筑设计中非常重要的考虑因素，它们直接影响到人们上下楼梯的便利性和安全性。下面将详细解释楼梯高度和宽度的设定原因及常见范围。

楼梯高度：楼梯的高度一般设定在合理范围内以满足人体工程学要求。一般来说，楼梯踏步的标准高度不应超过成年人的膝盖高度，以避免上下楼梯时的不适感。同时考虑到不同家庭成员的身高差异，尤其是老人和小孩的安全使用，楼梯高度通常在适宜范围内调整。大多数住宅和公共建筑中的楼梯高度一般设计在大约1.5米到1.7米之间。这一高度的选择兼顾了舒适性和安全性。

楼梯宽度：楼梯宽度的设计同样重要，它涉及到通行效率和安全问题。楼梯的宽度根据使用场合不同而有所不同，一般居住建筑的楼梯宽度会考虑家庭成员的体型和搬运物品的需求。另外，对于公共建筑如学校、办公楼等，楼梯宽度还需要满足人流通行的需求。常见的楼梯宽度一般在八十厘米到一米左右，过宽的楼梯会占用过多空间，而过窄则可能影响通行安全和舒适度。因此，合理的宽度设计对于确保通行效率和安全至关重要。

总的来说，楼梯的高度和宽度设计需综合考虑人体工程学因素、安全性和空间利用率等因素。在实际的建筑设计中，还需根据具体情况进行调整和优化，以确保楼梯的使用既方便又安全。