古风主题餐厅有以下几个：

一、诗意江湖主题餐厅

二、大唐盛宴古风餐厅

三、梦回汉唐餐厅

一、诗意江湖主题餐厅：以武侠小说中的江湖为背景，餐厅的装修充满古风元素，如悬挂的古典书画、江湖英雄的画像等。菜品名称也富有诗意，如“飞雪玉霜鸡”等，给顾客带来独特的古风体验。

二、大唐盛宴古风餐厅：以唐朝为背景，餐厅内布置尽显盛唐风采，如锦簇的纱帐、华丽的摆设等。菜品以唐朝的美食为主，如粽子形状的点心和模仿古代烹饪手法的佳肴，使顾客仿佛穿越到唐朝。

三、梦回汉唐餐厅：融合汉朝与唐朝的风格，餐厅设计古朴典雅，墙上挂有古风诗词的字画。菜品不仅注重味道，更在摆盘和命名上融入历史文化元素。顾客在此不仅能品尝美食，还能感受到浓厚的文化氛围。

以上三家古风主题餐厅各有特色，为喜欢古风的顾客提供了独特的用餐体验。