电石水解过程中产生的一种副产品是电石渣，它主要由氢氧化钙构成，是获取乙炔气后留下的废弃物。电石渣在电石水解反应后的特性之一是含水量较高，当其含水量超过50%时，我们就称之为电石泥。电石泥的产生是电石制备乙炔工艺的一个必然产物，它在工业生产中扮演着废弃物的角色。

电石渣和电石泥都是电石生产过程中不可避免的副产品，它们的形成源于电石水解反应。电石渣由于含水量较高，而电石泥则是在这种高水分状态下的一种表现形式。尽管它们的存在可能对环境和资源利用构成挑战，但通过合理的处理和再利用，这些废渣可以转化为有价值的资源，实现资源的循环利用和环境保护。