嵌入式冰箱的预留尺寸会受到冰箱型号、品牌以及厨房布局等因素的影响。一般来说，嵌入式冰箱的预留尺寸应该比冰箱本身的尺寸大大约5厘米到至少2公分左右的空间。这样可以确保冰箱能够顺利嵌入柜体内部，同时方便后续的维护和清洁工作。此外，还需考虑散热空间的需求，预留适当的空间确保冰箱周围的空气流通。

关于具体预留的尺寸大小，我们可以根据不同的情况来进行详细说明。如果厨房的布局紧凑，仍然有大量的橱柜或壁柜围绕，那么预留的空间就需要相应增大，以确保冰箱能够嵌入其中并且留有足够的空间进行开关操作。同时，不同类型的冰箱设计可能也会影响到预留尺寸的选择。例如，一些现代化的嵌入式冰箱设计更为紧凑，可能需要的预留空间相对较小。另外，除了考虑冰箱本身的尺寸外，还需要考虑厨房的整体设计和布局，确保预留的空间与整体环境协调一致。此外，在预留空间时还要考虑未来可能的升级或更换需求，适当预留更大的空间更为稳妥。总而言之，需要根据具体的厨房布局、冰箱型号和设计来确定所需的预留尺寸。需要提醒的是在实际操作中尽量留出适当空间以应对可能出现的情况。在进行设计和选购时最好与专业设计师和冰箱厂商进行沟通，以确保选择最适合自己厨房的嵌入式冰箱并预留合适的空间。