生铁锅贵。

答案解释：

一、生铁锅与熟铁锅的制作工艺不同

生铁锅是指未经处理的铁锅，它直接由铁材料制成，需要经过特殊的锻造和打磨工艺。而熟铁锅则是指经过热处理后的铁锅，其制作过程相对复杂，包括加热、冷却、淬火等工序，因此生产成本相对较高。由于生产工艺的复杂性和技术要求，生铁锅的价格通常会比熟铁锅略高一些。

二、生铁锅的材质性能较为优越

生铁锅所使用的铁材料，通常具有较好的耐磨性、耐腐蚀性以及较高的热传导性能。这使得生铁锅在烹饪过程中能够迅速均匀加热，有利于食物的烹饪和保存原有的口感。因此，生铁锅因其优良的材质性能在市场上也更具竞争力，价格相对较高。

三、市场供需关系影响价格

熟铁锅因其在热处理过程中的技术要求和独特的市场定位，可能更适合特定消费群体的需求。然而，生铁锅因其工艺和材质上的优势，在市场上也拥有广泛的消费者群体。当市场需求旺盛时，生铁锅的价格可能会相应上涨。此外，供应商也会根据生产成本、市场需求等因素来调整生铁锅和熟铁锅的售价。

综上所述，生铁锅相对于熟铁锅来说价格更高。这主要是由于其制作工艺的复杂性和技术要求、优越的材质性能以及市场供需关系等多方面因素共同作用的结果。