红酒架格子的深度一般为15至20厘米。以下是详细的解释：

1. 红酒架格子深度的设计考虑：红酒架格子的深度是为了适应酒瓶的底部而设计的。通常情况下，普通酒瓶的底部直径决定了架子格子的最小深度。设计适当的深度可以确保酒瓶能够稳固地放置在架子上，避免滚动或倾斜。

2. 标准深度范围：为了满足大多数酒瓶的存放需求，红酒架格子的深度一般设定在15至20厘米之间。这个深度范围可以适应市面上大部分常见酒瓶的底部尺寸，同时也考虑到了架子整体的稳定性和美观性。

3. 个性化设计的需求：当然，也有一些特殊设计的红酒架，其格子深度可能会超过20厘米，以适应某些特殊形状或尺寸的酒瓶。这些个性化设计通常基于特定的用户需求或特定的产品特性。

4. 选购建议：在选择红酒架时，消费者应根据自己拥有的酒瓶尺寸来决定架子格子的深度。如果架子是用来存放多种不同类型的酒瓶，建议选择标准深度或可调节的架子，以确保所有酒瓶都能得到妥善的存放。

为了确保红酒能够安全、稳定地存放在酒架上，选择合适的架子格子深度至关重要。以上信息仅供参考，具体选择还需根据个人需求和实际情况来决定。