深圳，作为中国改革开放的前沿城市，虽然历史不长，但在这个充满活力的城市中，仍然隐藏着一些历史悠久、口味地道的老字号餐厅。这些餐厅不仅承载着深圳人的美食记忆，也是城市文化的重要组成部分。以下是一些值得推荐的深圳老字号餐厅：

东海酒家

东海酒家是深圳非常有名的粤菜老字号，创立于上世纪80年代，以其正宗的广东菜和精美的点心闻名。餐厅装修典雅，氛围温馨，适合家庭聚餐或商务宴请。这里的招牌菜如烧味、海鲜等都是食客们的必点之选。

新梅园酒家

新梅园酒家在深圳已经有30多年的历史，以经营传统粤菜而著称。这里的菜品丰富，口味正宗，尤其是他们的早茶非常有名，各种点心制作精致，味道地道，深受当地居民的喜爱。

潮江春

潮江春是一家以潮州菜为主的老字号餐厅，成立于1989年，以其独特的潮汕风味和精致的菜肴吸引了众多食客。这里的潮州卤水、冻蟹、潮州鱼丸等都是不容错过的美味。

桂林米粉大王

对于喜欢辣的朋友来说，桂林米粉大王绝对是一个不错的选择。这家店已经在深圳经营了多年，以其地道的桂林米粉和酸辣的味道赢得了不少食客的心。米粉口感滑爽，汤头鲜美，是一道简单却极具特色的小吃。

大江南北

大江南北是一家集合了江苏、浙江、湖南等地风味菜系的老字号餐厅，有着数十年的历史。这里的菜品丰富多样，无论是清淡的江南菜还是鲜辣的湘菜，都能在这里找到满意的选择。

福满楼海鲜酒家

福满楼是一家专注于海鲜的老字号餐厅，以其新鲜的海产品和精湛的烹饪技艺而闻名。餐厅内环境优雅，服务周到，是商务宴请和家庭聚餐的好去处。

香港茶餐厅

虽然不是深圳本土的老字号，但这家香港茶餐厅凭借其传统的港式风味和亲切的服务，已经成为深圳人心中的老字号。这里的奶茶、菠萝包、云吞面等都是经典的港式美食。

总之，深圳的老字号餐厅虽然不如一些历史文化名城那样源远流长，但这些餐厅凭借着对食物的执着追求和对品质的严格把控，成为了深圳美食文化的传承者和见证者。如果您想要体验深圳的地道美食，不妨尝试一下这些老字号餐厅，它们不仅能满足您的味蕾，还能让您感受到深圳这座城市的变迁和发展。