星级酒店的设计公司有很多，以下是一些比较知名且在行业内有较高声誉的公司：

1. **杨邦胜设计集团（YANG）**：这是一家享誉全球的大型创意设计企业，专注于国际高端品牌酒店的室内设计。总部位于中国深圳，并在巴黎、纽约设有办事机构。

2. **CCD郑中设计**：由香港著名设计师Joe Cheng郑忠先生创立，专注于提供国际化、品牌导向、多元化的高端室内空间环境设计服务。其服务涵盖高端酒店、商业地产、会所别墅等。

3. **红杉空间设计有限公司**：这家公司也是专注于星级酒店设计的公司，与国内众多品牌连锁酒店有长期合作。

4. **集美山田组**：成立于1994年，是日本G.I.A株式会社在中国设立的子公司，专注于大型公共建筑及高端酒店的设计工作。

5. **HBA**：全球最大的酒店设计公司之一，总部位于美国洛杉矶，在全球拥有24个办公室。HBA以室内设计为主，同时提供全方位的建筑设计、艺术顾问等服务。

6. **Wilson Associates**：美国最早的酒店设计事务所之一，擅长将地域文化特色融入设计中，为酒店增添独特的魅力和价值。

7. **GENSLER**：全球著名的建筑设计事务所，其酒店设计业务遍布全球，注重创新和可持续性，致力于为客户创造独特而难忘的住宿体验。

这些公司在星级酒店设计领域有着丰富的经验和卓越的设计能力，能够根据不同的酒店定位和需求，提供个性化、高品质的设计方案。除了上述公司外，还有很多其他优秀的星级酒店设计公司可供选择。在选择设计公司时，建议综合考虑公司的专业背景、设计案例、客户评价等因素，以确保找到最适合自己项目需求的合作伙伴。