中国的瓷器茶具种类繁多，各有特色。其中，青瓷以其独特的魅力占据重要地位。浙江生产的青瓷茶具自东汉以来就以其纯正色泽和透明度闻名，到了宋代的龙泉哥窑，更是达到了巅峰，被誉为珍品。然而，青瓷适合冲泡绿茶，对于红茶、白茶等则可能影响茶汤原色。

白瓷茶具以其洁白无瑕的质地和适中的传热保温性能而受到青睐。唐代邢窑的白瓷已广受欢迎，四川大邑的白瓷茶碗更是受到白居易的赞美。现代的白瓷茶具适用于各种茶叶，其精巧的造型和艺术装饰使其成为日常使用中的首选。

黑瓷茶具在宋代达到了鼎盛，得益于斗茶文化的兴起。宋人斗茶时，黑瓷的特性使得茶色与黑盏相得益彰，盏无水痕成为评判优劣的标准。福建建窑、江西吉州窑等地生产的黑瓷茶具大量出口，成为黑瓷茶具的主要产地。

总的来说，瓷器茶具各有千秋，青瓷适合绿茶，白瓷适合各类茶叶，而黑瓷则在斗茶文化中独占鳌头。选择何种茶具，往往取决于个人的喜好和饮茶习惯。