平衡膳食宝塔是一个五层的模型，旨在指导人们如何摄入多样化的食物，以实现营养均衡。以下是每一层所代表的食物类别及其建议摄入量：

1. 谷薯类和全谷物：这类食物位于宝塔的底层，建议成年人每天摄入量为250克至400克，其中包括大米、小麦、玉米、土豆等。

2. 蔬菜和水果：第二层强调的是蔬菜和水果的摄入，建议每天分别摄入300克至500克的蔬菜和200克至400克的水果，以获取丰富的维生素和矿物质。

3. 动物性食品：第三层包括鱼、禽、肉、蛋等，建议每天摄入量为125克至225克。其中，鱼虾类50克至100克，畜、禽肉50克至75克，蛋类25克至50克，以供应必需的蛋白质。

4. 乳制品和豆类：第四层建议每天摄入相当于鲜奶300克的乳制品和相当于干豆30克至50克的大豆及制品，以补充钙质和其他营养素。

5. 油脂和盐：宝塔的顶层是油脂和盐，建议每天烹调油不超过25克或30克，食盐不超过6克，以控制脂肪和钠的摄入量。

在应用膳食宝塔时，应根据个人的年龄、性别、体重、活动强度等因素来调整食物摄入量。同时，应考虑当地的饮食习惯和可用资源，以及季节变化对食物选择的影响。通过合理搭配食物，可以在保证营养的同时，享受多样化的美食。