镓和锗都是具有重要战略价值的稀有金属，被广泛应用于电子、通信、航空、军事等领域。以下是它们的具体用途和作用：

1. 镓主要用于半导体工业中的高温化合物，如制造高温半导体器件、超导材料等。此外，镓还被用于制造农药、医药、催化剂等领域。同时，镓化合物（如镓氮化物）可以用于制造高清晰度显示器，如OLED和LED显示器。镓还可以用于制造太阳能电池，提高电池的效率和稳定性。

2. 锗主要用于半导体工业，如制造晶体管、集成电路等。此外，锗还被用于制造光学玻璃、光纤、高温合金、催化剂等领域。在光学器件中，锗是一种重要的红外材料，具有广泛应用。锗也被用于制造一些工业用途的金属合金，如铝合金和铜合金等。

总的来说，镓和锗在现代工业中有着广泛的应用，对高科技产业和清洁能源产业的发展起着重要的促进作用。